Pai med Cherrytomater

Dette er hovedpersonene i denne historien. Pluss disse. Jeg kan love en eksplosjon av smaker! Bokstavelig talt. Det er det kule med cherrytomater. De er eksplosive i møte med tennene dine og munnhulen. Birollene spilles av oregano og basilikum. La oss komme igang: Pai med Cherrytomater Fyll: 750 g cherrytomater 2 toppede ss tomatpure 1 ss…

3 paier

Frem til jeg var 21 var pai en greie jeg forbandt med en viss kassasuksess fra 1999. Dette forandret seg da det flyttet en fransk jente inn i kollektivet der jeg bodde. Det er ikke noe hemmelighet at franskmenn kan briljere på kjøkkenet. Denne damen var intet unntak, og for første gang i livet fikk jeg…

Søtpotet & Banan-pannekaker

Det sies at mat er kjærlighet. Det smaker sånn i dette tilfellet. Tirsdag var det den internasjonale pannekake-dagen. Jeg føler at de rolige morgentimene på søndager er ukens offisielle pannekake-tid. Ingenting er som en lat, lang søndagsmorgen, med bananpannekaker, (mens du hører på Jack Johnson med Banana Pancakes) eller en nyvinning i mitt kjøkken: Søtpotet-pannekaker….