Mango-salsa

Jeg er ekspert på å ta våren på forskudd. Så fort Yr melder om varmere temperaturer (kanskje en uke frem i tid), tar jeg frem vårjakken og undertrykker følelsen av å fryse. Var det ikke meldt varmt da, tenker jeg. Noe som øker den indre termostaten uavhengig av temperaturen ute er mango. Som medlem av…

Falafel med soltørket tomat og paprika

Det er endelig fredag. Helgen er til for å fylle på og gjøre litt ekstra stas på livet. I den forbindelse har jeg akkurat det du trenger. Når jeg skal prøve ut nye oppskrifter tar jeg alltid utgangspunkt i smaker jeg elsker.Ta for eksempel oppskriften på paprika-pesto, som jeg la ut på bloggen for litt…