Sjokolademousse ♥

Jeg vet. Dette minner mistenkelig mye om (…) Vel, ikke la deg lure av det litt mindre tiltalende utseende. Dette er sjokolademousse. Skikkelig god sjokolademousse. Men kun fire ingredienser! Sammen med min appelsin/blåbærsaus er dette en av mine favorittdesserter. Ps: Appelsinene har begynt å smake godt nå. Så løp og kjøp . Sjokolademousse: 10 myke dadler…

Frittata!

Frittata! Jeg elsker ordet. Hvis jeg noen gang går til anskaffelse av hund, skal den hete nettop dette. Jeg er midt inne i en eksamensperiode og selv om jeg skulle ønske det er det ikke så mye tid til overs til matlaging. Det du trenger er noe enkelt og sunt. Men det må også være godt!…

hjerteføde ♥

  Te er ekte hjerteføde. Den økologiske versjonen fra Yogi tea smaker utrolig godt, og har små fine sitater som kommer med hver te-pose.  Det er hverdagsmagi i en kanne med varm te.  

Indonesiske suppe

Noen oppskrifter går helt i glemmeboken. Uten at det er noen spesiell grunn for at de burde havne akkurat der. Desto større er gleden over å gjenoppdage glemte smaksskatter. Som denne indonesiske suppen med reker og fersken. Den smaker himmelsk! Trust me! Det var søsteren min som minte meg på denne suppen. Hun hadde byttet…

En hard nøtt å knekke?

Hørt uttrykket han/hun var en har nøtt å knekke? Vel, her skal jeg vise deg hvordan du kan forvandle den hardeste nøtt til det mykeste masse. Jeg snakker selvfølgelig om nøttesmør. Nøttesmør var opptil nylig noe jeg bare hadde sett i butikkene, helst helsekost, til blodpris. Ikke visste jeg at det er superenkelt å lage…